Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаса Лионская с паприкой ([[Брюкке]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] компании-производителя из Алтайского края<sup>[https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/ 1]</sup>. | '''Колбаса Лионская с паприкой ([[Брюкке]])''' – это [[вареное колбасное изделие]] компании-производителя из Алтайского края<sup>[https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-produktsiya/kolbasnye-izdeliya/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Цвет [[Фарш|фарша]] на разрезе розовый или темно-розовый и содержит хлопья [[Паприка|паприки]] размером 2-4 мм. Запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей и перца сладкого, в меру соленый. | Цвет [[Фарш|фарша]] на разрезе розовый или темно-розовый и содержит хлопья [[Паприка|паприки]] размером 2-4 мм. Запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей и перца сладкого, в меру соленый. |
Версия от 13:01, 25 ноября 2021
Колбаса Лионская с паприкой | |
---|---|
Производитель | Брюкке |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 24,5 г |
Белки | не менее 13 г |
Энергетическая ценность | 308 кКал |
Тип оболочки | полиамид |
Вес изделия | 500 г |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Колбаса Лионская с паприкой (Брюкке) – это вареное колбасное изделие компании-производителя из Алтайского края1.
Общие сведения
Цвет фарша на разрезе розовый или темно-розовый и содержит хлопья паприки размером 2-4 мм. Запах и вкус свойственный данному виду продукта с ароматом пряностей и перца сладкого, в меру соленый.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-002-35007636-98.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина высшего сорта – 46,8%;
- говядина первого сорта – 26,1%;
- свинина жирная – 26,1%;
- хлопья паприки красной – 1%;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- пищевые добавки: фиксатор окраски – нитрит натрия (Е250)1.