Яна Е (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Докторская (Спец Цех)''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина). | '''Докторская (Спец Цех)''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина). | ||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005. | Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005. | ||
Версия от 13:18, 25 ноября 2021
 | |
| Колбаса вареная Докторская (Спец Цех) | |
|---|---|
| Производитель | Спец Цех |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 22 г |
| Белки | не менее 13 г |
| Энергетическая ценность | 250 кКал |
| Срок хранения | при температуре от 0°С до 6°С 30 дней |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Докторская (Спец Цех) – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4436:2005.
Ингредиенты
- мясное сырье 95% (свинина жилованная полужирная, говядина жилованная высшего сорта);
- яйца куриные;
- молоко коровье сухое цельное;
- вода питьевая;
- соль кухонная;
- сахар белый;
- фосфаты пищевые;
- орех мускатный молотый;
- аскорбиновая кислота (антиоксидант);
- фиксатор цвета (нитрит натрия)1.