Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Тексель''' – мясо-шерстная порода овец, выведенная в Британии.<sup>[https://dorper.ru/teksel.html 1]</sup> | {{Infobox Породы животных | ||
|Название = Тексель порода овец | |||
|Image = Тексель порода овец.jpg | |||
|Тип = Породы овец | |||
|Год выведения = XIX век | |||
|Регион происхождения = {{флаг Великобритании}} Великобритания | |||
|Направление разведения = мясо-шерстное | |||
|Селекционер = | |||
}} | |||
'''Тексель''' – мясо-шерстная порода [[Овца|овец]], выведенная в Британии.<sup>[https://dorper.ru/teksel.html 1]</sup> | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Эта порода отличается крепким телосложением и небольшим ростом – от 70 до 87 см, в зависимости от пола. Голова небольшая, широкая, белого цвета, темные пятна могут быть на ушных раковинах и в окантовке глаз. Шерсть на туловище и ногах белая, песочная либо голубая, на морде поросль отсутствует. Туловище прямоугольное, спина ровная, мышцы сильные и крепкие, конечности короткие. Вес барана дотягивает до 150 кг, овцы – до 70 кг. | Эта порода отличается крепким телосложением и небольшим ростом – от 70 до 87 см, в зависимости от пола. Голова небольшая, широкая, белого цвета, темные пятна могут быть на ушных раковинах и в окантовке глаз. Шерсть на туловище и ногах белая, песочная либо голубая, на морде поросль отсутствует. Туловище прямоугольное, спина ровная, мышцы сильные и крепкие, конечности короткие. Вес [[Баран|барана]] дотягивает до 150 кг, [[Овца|овцы]] – до 70 кг. | ||
Различают 3 разновидности тексель: | Различают 3 разновидности тексель: | ||
| Строка 13: | Строка 22: | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Порода овец тексель – древняя, считается, что она существовала ещё со времен Римской империи, хотя современные представители сильно отличаются от своих предков. За несколько столетий неоднократно предпринимались попытки их усовершенствовать. Свой вклад в создание породы внесли французы и голландцы. | Порода [[Овца|овец]] тексель – древняя, считается, что она существовала ещё со времен Римской империи, хотя современные представители сильно отличаются от своих предков. За несколько столетий неоднократно предпринимались попытки их усовершенствовать. Свой вклад в создание породы внесли французы и голландцы. | ||
В XIX веке, когда животные попали на Британские острова, англичане вплотную занялись селекционной работой. Овец скрещивали с представителями пород линкольн, уэнслидейл, лейстер и кент. Название новой породе дали в честь острова, с которого животные когда-то были завезены в Британию. | В XIX веке, когда животные попали на Британские острова, англичане вплотную занялись селекционной работой. [[Овца|Овец]] скрещивали с представителями пород [[Линкольн порода овец|линкольн]], уэнслидейл, лейстер и кент. Название новой породе дали в честь острова, с которого животные когда-то были завезены в Британию. | ||
Сегодня тексель разводят в Америке, Австралии и некоторых европейских странах, на территории России и Украины они не встречаются. | Сегодня тексель разводят в Америке, Австралии и некоторых европейских странах, на территории России и Украины они не встречаются. | ||
| Строка 31: | Строка 40: | ||
=== Использование породы в мясной промышленности === | === Использование породы в мясной промышленности === | ||
Порода тексель имеет высокий показатель убойного выхода мяса – 62%, что объясняется большим содержанием мышечной ткани в тушах. Мясо сочное, не оставляет жирного привкуса, без специфического запаха. Используется при изготовлении мясных деликатесов и копченостей.<sup>[https://fermhelp.ru/ovcy-teksel/ 2]</sup> | Порода тексель имеет высокий показатель [[Убойный выход|убойного выхода]] [[Мясо|мяса]] – 62%, что объясняется большим содержанием мышечной ткани в тушах. [[Мясо]] сочное, не оставляет жирного привкуса, без специфического запаха. Используется при изготовлении мясных [[Деликатес|деликатесов]] и копченостей.<sup>[https://fermhelp.ru/ovcy-teksel/ 2]</sup> | ||
Пользуется спросом и шерсть, с одной особи настригают за год от 3 до 7 кг, в зависимости от пола. Выход чистой шерсти составляет 60-70%, она востребована в производстве чулочно-носочных и трикотажных изделий.<sup>[https://dorper.ru/teksel.html 1]</sup> | Пользуется спросом и шерсть, с одной особи настригают за год от 3 до 7 кг, в зависимости от пола. Выход чистой шерсти составляет 60-70%, она востребована в производстве чулочно-носочных и трикотажных изделий.<sup>[https://dorper.ru/teksel.html 1]</sup> | ||
| Строка 37: | Строка 46: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://dorper.ru/teksel.html | # [https://dorper.ru/teksel.html dorper.ru] | ||
# https://fermhelp.ru/ovcy-teksel/ | # [https://fermhelp.ru/ovcy-teksel/ fermhelp.ru] | ||
# [https://россельхоз.рф/stati/zhivotnovodstvo/ovcy-porody-teksel.html Изображение] | |||
[[Категория:Породы овец]] | [[Категория:Породы овец]] | ||
Версия от 13:36, 25 ноября 2021
 | |
| Тексель порода овец | |
|---|---|
| Тип | Породы овец |
| Год выведения | XIX век |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясо-шерстное |
Тексель – мясо-шерстная порода овец, выведенная в Британии.1
Общие сведения
Эта порода отличается крепким телосложением и небольшим ростом – от 70 до 87 см, в зависимости от пола. Голова небольшая, широкая, белого цвета, темные пятна могут быть на ушных раковинах и в окантовке глаз. Шерсть на туловище и ногах белая, песочная либо голубая, на морде поросль отсутствует. Туловище прямоугольное, спина ровная, мышцы сильные и крепкие, конечности короткие. Вес барана дотягивает до 150 кг, овцы – до 70 кг.
Различают 3 разновидности тексель:
- Английская.
- Французская.
- Голландская.
Между собой разнятся ростом и пропорциями тела, самыми крупными и рослыми являются голландские овцы, хотя конечности у них значительно короче, чем у английских.
Происхождение породы
Порода овец тексель – древняя, считается, что она существовала ещё со времен Римской империи, хотя современные представители сильно отличаются от своих предков. За несколько столетий неоднократно предпринимались попытки их усовершенствовать. Свой вклад в создание породы внесли французы и голландцы.
В XIX веке, когда животные попали на Британские острова, англичане вплотную занялись селекционной работой. Овец скрещивали с представителями пород линкольн, уэнслидейл, лейстер и кент. Название новой породе дали в честь острова, с которого животные когда-то были завезены в Британию.
Сегодня тексель разводят в Америке, Австралии и некоторых европейских странах, на территории России и Украины они не встречаются.
Преимущества породы:
- легко адаптируется к любым климатическим условиям;
- обладает однородной шерстью;
- выносливая;
- при скрещивании передает лучшие признаки потомству.
Недостатки породы:
- небольшой прирост поголовья;
- тяжёлый окот;
- медленный набор веса.2
Использование породы в мясной промышленности
Порода тексель имеет высокий показатель убойного выхода мяса – 62%, что объясняется большим содержанием мышечной ткани в тушах. Мясо сочное, не оставляет жирного привкуса, без специфического запаха. Используется при изготовлении мясных деликатесов и копченостей.2
Пользуется спросом и шерсть, с одной особи настригают за год от 3 до 7 кг, в зависимости от пола. Выход чистой шерсти составляет 60-70%, она востребована в производстве чулочно-носочных и трикотажных изделий.1