Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''[[Сервелат]] [[ГОСТ]] ([[Клинский]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый колбасный продукт]], который изготавливается в строгом соответствии с [[ГОСТ|ГОСТом]]. | }}'''[[Сервелат]] [[ГОСТ]] ([[Клинский]])''' – это [[Варено-копченая колбаса (колбаска)|варено-копченый колбасный продукт]], который изготавливается в строгом соответствии с [[ГОСТ|ГОСТом]]. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Варено-копченый «Сервелат ГОСТ», как и следует из названия, изготавливается в строгом соответствии с [[ГОСТ|ГОСТом]] из отборной [[Свинина (термин)|свинины]], высокосортной говядины с добавлением мелкого шпика и натуральных специй. Сервелат обладает нежным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым сервелатным рисунком на срезе. | Варено-копченый «Сервелат ГОСТ», как и следует из названия, изготавливается в строгом соответствии с [[ГОСТ|ГОСТом]] из отборной [[Свинина (термин)|свинины]], высокосортной [[Говядина|говядины]] с добавлением мелкого шпика и натуральных специй. Сервелат обладает нежным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым сервелатным рисунком на срезе. | ||
<sup>[https://sbermarket.ru/products/66795-kolbasa-klinskii-mk-siervielat-gost-varieno-kopchienaia 1]</sup> | <sup>[https://sbermarket.ru/products/66795-kolbasa-klinskii-mk-siervielat-gost-varieno-kopchienaia 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Версия от 00:19, 26 ноября 2021
 | |
| Сервелат ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Клинский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23,9 г |
| Белки | 14,7 г |
| Энергетическая ценность | 490 кКал |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не более 75-78% - 30 суток |
Сервелат ГОСТ (Клинский) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготавливается в строгом соответствии с ГОСТом.
Общие сведения
Варено-копченый «Сервелат ГОСТ», как и следует из названия, изготавливается в строгом соответствии с ГОСТом из отборной свинины, высокосортной говядины с добавлением мелкого шпика и натуральных специй. Сервелат обладает нежным вкусом, приятным ароматом копчения и красивым сервелатным рисунком на срезе. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Нитритная соль.
- Молочный белок.
- Комплексная пищевая добавка (натуральные специи, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, регуляторы кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия). 2