Колбаса сырокопченая Бруншвейгская (Спец Цех)

Колбаса сырокопченая Брауншвейгская (Спец Цех)
Производитель	Спец Цех
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 45 г
Белки	не менее 20 г
Энергетическая ценность	485 кКал
Тип оболочки	Фиброузная
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	при температуре воздуха от 0°С до +6°С

Колбаса «Брауншвейгская» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта под брендом «Спец Тех» от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра¹.

Общие сведения

Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005.

Выпускается в двух вариантах фасовки:

• целый батон весом около 360 г со сроком годности 120 суток;
• половина батона весом около 180 г со сроком годности 60 суток¹.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• говядина жилованная высшего сорта;
• сало колбасное хребтовое;
• свинина жилованная нежирная;
• соль пищевая;
• сахар белый;
• перец черный молотый;
• орех мускатный молотый;
• глюкоза;
• аскорбиновая кислота;
• декстроза;
• нитрит натрия¹.

Источники

http://alan.ua/ru/