Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шприц''' – сложное технологическое оборудование, которое используется на пищевых предприятиях для набивки мясного [[Фарш|фарша]] в искусственные или естественные оболочки при производстве колбасных и других изделий<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/shpritsy 1]</sup>. | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Шприц | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = используется на пищевых предприятиях для набивки мясного [[Фарш|фарша]] в искусственные или [[Натуральная колбасная оболочка|натуральные оболочки]] при производстве [[Колбасное изделие|колбасных]] и других изделий | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Шприц''' – сложное технологическое оборудование, которое используется на пищевых предприятиях для набивки мясного [[Фарш|фарша]] в искусственные или естественные [[Колбасная оболочка|оболочки]] при производстве [[Колбасное изделие|колбасных]] и других изделий<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/shpritsy 1]</sup>. | |||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Современные шприцы могут осуществлять наполнение колбасной оболочки [[Фарш|фаршем]], как под вакуумом, так и без, производить дозирование с точностью до граммов<sup>[http://www.myaso-portal.ru/news/atricles-and-interviews/konstruktsii-sovremennykh-shpritsov/ 2]</sup> | Современные шприцы могут осуществлять наполнение [[Колбасная оболочка|колбасной оболочки]] [[Фарш|фаршем]], как под вакуумом, так и без, производить дозирование с точностью до граммов<sup>[http://www.myaso-portal.ru/news/atricles-and-interviews/konstruktsii-sovremennykh-shpritsov/ 2]</sup> | ||
===Функционал=== | ===Функционал=== | ||
Функциональные особенности и преимущества шприцов зависят от технических характеристик и принципа работы, которые могут существенно отличаться. Так, в различных моделях в качестве вытеснителя массы применяются: поршневой, лопастной или шнековый механизмы. А для приведения шприца для формирования колбас в действие могут использоваться электромеханический, гидравлический либо пневматический приводы. Кроме того шприцы могут комплектоваться перекрутчиком либо поставляться без него | Функциональные особенности и преимущества шприцов зависят от технических характеристик и принципа работы, которые могут существенно отличаться. Так, в различных моделях в качестве вытеснителя массы применяются: поршневой, лопастной или шнековый механизмы. А для приведения шприца для формирования [[Колбасное изделие|колбас]] в действие могут использоваться электромеханический, гидравлический либо пневматический приводы. Кроме того шприцы могут комплектоваться перекрутчиком либо поставляться без него<sup>[https://www.hualian.ru/production/cid/shpritsy 1]</sup>. | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
Версия от 14:45, 15 февраля 2022
 | |
| Шприц | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется на пищевых предприятиях для набивки мясного фарша в искусственные или натуральные оболочки при производстве колбасных и других изделий |
Шприц – сложное технологическое оборудование, которое используется на пищевых предприятиях для набивки мясного фарша в искусственные или естественные оболочки при производстве колбасных и других изделий1.
Общие сведения
Современные шприцы могут осуществлять наполнение колбасной оболочки фаршем, как под вакуумом, так и без, производить дозирование с точностью до граммов2
Функционал
Функциональные особенности и преимущества шприцов зависят от технических характеристик и принципа работы, которые могут существенно отличаться. Так, в различных моделях в качестве вытеснителя массы применяются: поршневой, лопастной или шнековый механизмы. А для приведения шприца для формирования колбас в действие могут использоваться электромеханический, гидравлический либо пневматический приводы. Кроме того шприцы могут комплектоваться перекрутчиком либо поставляться без него1.