Мортадела Немецкая W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|тип = | |тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для | |Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | ||
|Жиры = | |Жиры = | ||
|Белки = | |Белки = | ||
|Углеводы = | |Углеводы = | ||
|Энергетическая ценность = | |Энергетическая ценность = | ||
|Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи ([[ | |Состав = усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]], ароматизаторы и натуральные молотые специи (чили, [[красный перец]], [[белый перец]], [[кориандр]], [[мускатный орех]]) | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Калибр = | |Калибр = | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
}}'''Мортадела Немецкая W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|смесь]] специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | }}'''Мортадела Немецкая W.M. ([[Wurstmeister|WURSTMEISTER]])''' – [[Вкусоароматическая смесь|смесь]] специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Имеет сертификат Халяль. | |||
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг мясного сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг мясного сырья. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | [https://wurstm.com/dlya-vseh-vidov-kolbas-i-vetchin/ wurstm.com] | ||
[[Категория:WURSTMEISTER]] | [[Категория:WURSTMEISTER]] | ||
Версия от 07:52, 24 февраля 2022
 | |
| Мортадела Немецкая W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для производства вареных колбас |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы и натуральные молотые специи (чили, красный перец, белый перец, кориандр, мускатный орех) | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Мортадела Немецкая W.M. (WURSTMEISTER) – смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Имеет сертификат Халяль.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг мясного сырья.