Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
'''ГЕЛЕОН 191 М''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | '''ГЕЛЕОН 191 М''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Представляет собой порошок. | Представляет собой порошок. | ||
Версия от 23:02, 25 марта 2022
 | |
| ГЕЛЕОН 191 М | |
|---|---|
| Назначение | помогает в разы снизить себестоимость готовой продукции. Для этой цели производители чаще всего заменяют мясное сырье на эмульсию коллагенсодержащего сырья.
Подходит для изделий: |
| Состав | |
| яблочная кислота Е296, лимонная кислота Е330, молочная кислота Е270 | |
ГЕЛЕОН 191 М – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок.
Способ производства ГЕЛЕОН 191 М
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.