Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Костромской мясокомбинат
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
'''Колбаски Охотничьи [[ГОСТ]] ([[Мясокомбинат Костромской|Костромской мясокомбинат]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''Колбаски Охотничьи [[ГОСТ]] ([[Мясокомбинат Костромской|Костромской мясокомбинат]])''' – это [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== | == Общие сведения == | ||
[[Мясной продукт категории В]]. Изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]. | [[Мясной продукт категории В]]. Изготавливается в соответствии с [[ГОСТ 31785-2012]]. | ||
Версия от 06:03, 26 марта 2022
 | |
| Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Костромской мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 46 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 470 кКал |
| Тип оболочки | черева |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | с использованием модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%, не более 15 суток при тех же условиях после вскрытия упаковки |
Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Мясной продукт категории В. Изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик хребтовый;
- соль;
- комплексная смесь специй
- стабилизаторы (пищевые фосфаты);
- экстракты пряностей;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- сахар;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный пищевой краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия). 1