Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
* управление осуществляет полный контроль процесса [[Термическая обработка|термической обработки]] продукта со всеми периферийными устройствами: [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератора]], насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>]. | * управление осуществляет полный контроль процесса [[Термическая обработка|термической обработки]] продукта со всеми периферийными устройствами: [[Дымогенераторная машина для колбас|дымогенератора]], насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и [https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ т.д<sup>2</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# [https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/ fornax-msk.com] | # [https://www.fornax-msk.com/product/universalnaya-2-h-ramnaya-varochno-koptilnaya-kamera-ribon-ryx/ fornax-msk.com] | ||
#[https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ fornax-msk.com] | #[https://www.fornax-msk.com/product/termokamera-ribon-ryxs/ fornax-msk.com] | ||
[[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]] | [[Категория:Линейки производственного оборудования и инструментов]] | ||
Версия от 11:55, 8 июля 2022
 | |
| RIBON (Термокамеры) | |
|---|---|
| Тип | Термокамеры |
| Назначение | используются на мясоперерабатывающих предприятиях |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | en.ribon.cn |
RIBON (Термокамеры) – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса.
Модельный ряд
Оборудование производит компания RIBON.
Термокамера горячего копчения RIBON RYX
Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас.
С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры –электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- подачи и вывода воздуха – вертикальная;
- мойка – автоматическая;
- загрузка – 500 кг продукта1.
Термокамеры RIBON RYXS
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.
Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры – пар, электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
- соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
- управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и т.д2.