Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)
Производитель	Костромской мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	46 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	470 кКал
Тип оболочки	черева
Вес изделия	1 кг
Формат упаковки	с использованием модифицированной газовой среды
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%, не более 15 суток при тех же условиях после вскрытия упаковки

Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории В. Изготавливается в соответствии с ГОСТ 31785-2012.

Ингредиенты

• свинина;
• шпик хребтовый;
• соль;
• комплексная смесь специй
  • стабилизаторы (пищевые фосфаты);
  • экстракты пряностей;
  • усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
  • сахар;
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • натуральный пищевой краситель (кармин);
  • фиксатор окраски (нитрит натрия). ¹

Источники

1. Колбаски Охотничьи ГОСТ (Костромской мясокомбинат)