Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
'''Рагу из говядины ([[АМПК]])''' – это [[Мясокостный полуфабрикат|мясокостный мелкокусковой полуфабрикат]] категории В, требует термической обработки. | '''Рагу из говядины ([[АМПК]])''' – это [[Мясокостный полуфабрикат|мясокостный мелкокусковой полуфабрикат]] категории В, требует термической обработки. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 22:00, 12 июля 2022
 | |
| Рагу из говядины | |
|---|---|
| Производитель | АМПК |
| Срок хранения | при температуре -18°С – 90 суток |
Рагу из говядины (АМПК) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат категории В, требует термической обработки.
Ингредиенты
Состав:
- грудореберная часть говядины с содержанием мяса не менее 50%;
- возможно наличие маринада (пряности – кориандр, перец черный, петрушка, паприка; лук, чеснок, можжевеловые ягоды, соль, лимонная кислота, масло растительное)1.