Сардельки Телячьи (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Чернышихинский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213- 056-54899698-2011. | Продукт производится в соответствии с ТУ 9213- 056-54899698-2011. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* [[Говядина]]. | * [[Говядина]]. | ||
* [[Свинина]]. | * [[Свинина]]. | ||
Версия от 22:02, 12 июля 2022
 | |
| Сардельки Телячьи | |
|---|---|
| Производитель | Чернышихинский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 28 г |
| Белки | 9,5 г |
| Энергетическая ценность | 298 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% - 15 суток |
Сардельки Телячьи (Чернышихинский мясокомбинат) – это вареный продукт, который изготавливается из говядины и свинины.
Общие сведения
Продукт производится в соответствии с ТУ 9213- 056-54899698-2011.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода.
- Молочный белок.
- Животный белок.
- Посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).
- Мускатный орех.
- Черный перец.
- Чеснок свежий.
- Загуститель – каррагинан.
- Стабилизатор – дигидропирофосфат натрия.
- Регулятор кислотности – ацетат натрия, цитрат натрия.
- Усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия. 2