Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 19,5 г на 1 кг массы или 3,5 кг на 100 л рассола. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 19,5 г на 1 кг массы или 3,5 кг на 100 л рассола. | ||
== Ингредиенты == | |||
* загустители; | * загустители; | ||
Версия от 01:09, 13 июля 2022
«Ветчина S» – это комплексная пищевая добавка от производителя ингредиентов для мясоперерабатывающей промышленности ООО «КРИСТ».
Общие сведения
Вкусовое направление – мясо, мацис.
Рекомендуемая дозировка продукта: 19,5 г на 1 кг массы или 3,5 кг на 100 л рассола.
Ингредиенты
- загустители;
- стабилизаторы;
- животный белок;
- декстроза;
- антиокислитель;
- ароматизаторы1.
Источники
1. http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/28-dlya-vetchin/