Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Напряжение питания = | |Напряжение питания = | ||
|Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | |Страна производства = {{Флаг Китая}} Китай | ||
| | |Сайт = [http://en.ribon.cn en.ribon.cn] | ||
}} | }} | ||
'''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для [[Термическая обработка|термической обработки]] рыбы и [[Мясо|мяса]]. | '''RIBON (Термокамеры)''' – промышленное оборудование для [[Термическая обработка|термической обработки]] рыбы и [[Мясо|мяса]]. | ||
Текущая версия от 18:33, 15 июля 2022
 | |
| RIBON (Термокамеры) | |
|---|---|
| Тип | Термокамеры |
| Назначение | используются на мясоперерабатывающих предприятиях |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | en.ribon.cn |
RIBON (Термокамеры) – промышленное оборудование для термической обработки рыбы и мяса.
Модельный ряд
Оборудование производит компания RIBON.
Термокамера горячего копчения RIBON RYX
Термокамера представляет собой модульный шкаф из двух блоков и предназначена для копчения рыбы и мяса при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас.
С помощью оборудования можно осуществлять подсушку, варку, краснение и копчение мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры –электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- подачи и вывода воздуха – вертикальная;
- мойка – автоматическая;
- загрузка – 500 кг продукта1.
Термокамеры RIBON RYXS
Могут быть исполнены как шкафы горячего, так и холодного копчения, а также как климатические камеры для сыровяления.
Оборудование предназначено для подсушки, варки и копчения мясопродуктов, рыбы, куриные полуфабрикаты (крылья, голень, бедра), утиные шеи, и т.д., выложенных на противнях, сетках (штатно максимальная температура 100°C).
- генератор температуры – пар, электричество;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- вид – однорядная камера одно-, двух-, трех- и четырехрамной комплектации;
- соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически;
- управление осуществляет полный контроль процесса термической обработки продукта со всеми периферийными устройствами: дымогенератора, насоса мойки, впрыска свежего воздуха, очистителя отработанного воздуха и т.д2.