Бастурма Тюркская сырокопченая (Царицыно)

Бастурма Тюркская сырокопченая
Производитель	Царицыно
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	45 г
Белки	5 г
Энергетическая ценность	125 кКал
Вес изделия	150 г
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от +2ºС до +6ºС - 45 суток

Бастурма Тюркская сырокопченая (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината¹.

Общие сведения

Бастурма сырокопченая «Тюркская» под брендом «Царицыно» относится к деликатесной группе продукции из говядины и изготавливается по классической технологии из наиболее ценных – спинной и тазобедренной мышц, нарезанных на тонкие прямоугольные пластины. Особый внешний вид и пряный ароматный вкус придает бастурме значительное количество смеси кориандра и чеснока, нанесенной на поверхность продукта².

Бастурма сырокопченая «Тюркская» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки ¹.

ТУ 10.13.14-025-17471666-17.

Продукт готов к употреблению ².

Ингредиенты

• говядина;
• соль нитритная;
• комплексные пищевые добавки, в т.ч.:
• перец душистый;
• кориандр;
• перец черный;
• чили;
• пажитник;
• чеснок;
• имбирь¹.

Источники

1. tsaritsyno.ru
2. online.globus.ru