Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт =» на «|Сайт =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = VISCOFAN SECUREX 10 | |Наименование = VISCOFAN SECUREX 10 | ||
|Image = VISCOFAN SECUREX 10.jpg | |Image = VISCOFAN SECUREX 10.jpg | ||
| | |Тип = Фиброузные колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = предназначена для производства [[Колбасное изделие|колбас]] с большим количеством замен мясного сырья, требующих хорошего прилегания к [[Фарш|фаршу]] | |Назначение = предназначена для производства [[Колбасное изделие|колбас]] с большим количеством замен мясного сырья, требующих хорошего прилегания к [[Фарш|фаршу]] | ||
Версия от 05:25, 16 июля 2022
 | |
| VISCOFAN SECUREX 10 | |
|---|---|
| Тип | Фиброузные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для производства колбас с большим количеством замен мясного сырья, требующих хорошего прилегания к фаршу |
| Диапазон калибров | 36-180 мм |
| Сайт | viscofan.com |
VISCOFAN SECUREX 10 – это фиброузные оболочки.
Преимущества оболочек VISCOFAN SECUREX 10
- применяются на всех типах оборудования;
- широкий спектр калибров;
- возможность перфорации оболочки;
- бактериальная чистота, возможность антибактериальной обработки;
- возможность нанесения сложной печати до 8 цветов;
- наличие сертификата Halal, Kosher;
- высокая паро-, дымо- и влагопроницаемость;
- стабильность калибра при наполнении;
- возможность клипсования на высоких скоростях;
- увеличивают производительность;
- нанесение маркировки/гофрации/RTU1.
Характеристики
- тип – SECUREX 10;
- цвет – бесцветный, махагон 20, светло-голубой, кремовый, красный, цвет копчения (всего 20 вариантов).
Перед использованием оболочку необходимо замачивать в воде (температура 30-35°C)2.