Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Ветчина Тверская | |Наименование = Ветчина Тверская | ||
|Image = Ветчина Тверская (Царицыно).jpg | |Image = Ветчина Тверская (Царицыно).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Царицыно | |Производитель = Царицыно | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 17:36, 17 июля 2022
 | |
| Ветчина Тверская | |
|---|---|
| Производитель | Царицыно |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 15 г |
| Белки | 5 г |
| Углеводы | 4 г |
| Энергетическая ценность | 121 кКал |
| Вес изделия | 200 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от +2ºС до +6ºС - 30 суток |
Ветчина Тверская (Царицыно) – это вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Ветчина «Тверская» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки 1.
Продукт готов к употреблению.
ТУ 10.13.14-302-17471666-2018 2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- филе грудок куриных;
- крахмал картофельный;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка:
- загуститель: каррагинан;
- регулятор кислотности: трифосфаты натрия, мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- виноградный сахар;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- ароматизатор;
- соевый белок;
- ароматизатор;
- краситель кармины2.