Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Ветчинная W.M. | |Наименование = Ветчинная W.M. | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] | |Назначение = для [[Колбасное изделие|колбас]] и [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясных изделий]] | ||
Версия от 17:39, 17 июля 2022
 | |
| Ветчинная W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для колбас и мясных изделий |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, перец белый молотый, ароматизатор (прованские травы, мясо, кориандр натуральный) | |
Ветчинная W.M. (WURSTMEISTER) – это вкусо-ароматическая композиция для колбас и мясных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Смесь сочетает в себе натуральные ароматизаторы прованских трав, кориандра и молотый белый перец.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-3 г на 1 кг мясного сырья.