Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Грудинка Крылатская | |Наименование = Грудинка Крылатская | ||
|Image = Грудинка Крылатская (Калинка).png | |Image = Грудинка Крылатская (Калинка).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Калинка | |Производитель = Калинка | ||
|Оболочка = | |Оболочка = |
Версия от 18:05, 17 июля 2022
Грудинка Крылатская | |
---|---|
Производитель | Калинка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 42 г |
Белки | 9 г |
Энергетическая ценность | 414 кКал |
Вес изделия | 300 г |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 12 часов в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Грудинка Крылатская (Калинка) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-005-72684168-09.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная;
- вода питьевая;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- стабилизаторы – пирофосфат, каррагинан;
- специи;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов молока, сои, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.