Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Краковская | |Наименование = Колбаса Краковская | ||
|Image = Колбаса Краковская (Шувалово).jpg | |Image = Колбаса Краковская (Шувалово).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Шувалово | |Производитель = Шувалово | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 21:17, 17 июля 2022
 | |
| Колбаса Краковская | |
|---|---|
| Производитель | Шувалово |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 461 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 15 суток |
Колбаса «Краковская» – это полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово»
Общие сведения
Колбаса «Краковская» – это классический продукт группы ГОСТ. Вкус слегка острый, в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей, с запахом чеснока и копчения. Не имеет посторонних привкусов и запахов. Батоны в виде колец с внутренним диаметром 10-20 см.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом 31785-2012 и относится к колбасным изделиям категории Б1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь;
- чеснок свежий;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый3.