Колбаса вареная Докторская ГОСТ (СМП Традиция): различия между версиями
Продукция производителя СМП Традиция
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса вареная Докторская ГОСТ | |Наименование = Колбаса вареная Докторская ГОСТ | ||
|Image = Колбаса вареная Докторская ГОСТ (СМП Традиция).png | |Image = Колбаса вареная Докторская ГОСТ (СМП Традиция).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = СМП Традиция | |Производитель = СМП Традиция | ||
|Оболочка = белкозин, белковая синюга (натурин), [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | |Оболочка = белкозин, белковая синюга (натурин), [[Полиамидная оболочка|полиамид]] | ||
Версия от 00:48, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса вареная Докторская ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | СМП Традиция |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 228 кКал |
| Тип оболочки | белкозин, белковая синюга (натурин), полиамид |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C, после вскрытия упаковки хранить 5 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса вареная Докторская ГОСТ (СМП Традиция) – колбасное изделие вареное категории А.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011 и готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- меланж яичный (сухой);
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор пирофосфат;
- регулятор кислотности трифосфат;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- сахар-песок;
- пряности (орех мускатный);
- антиокислитель аскорбиновая кислота.
Продукт может содержать следы: горчицы, злаков, сои, мяса птицы и продукты их переработки1.