Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование =Колбаски с сыром замороженные | |Наименование =Колбаски с сыром замороженные | ||
|Image =Колбаски с сыром замороженные (Окраина).jpg | |Image =Колбаски с сыром замороженные (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Жиры =24 | |Жиры =24 |
Версия от 15:48, 18 июля 2022
Колбаски с сыром замороженные (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат замороженный.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- сыр (молоко пастеризованное, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент, соль, уплотнитель (Е509), консервант (Е249);
- вода;
- соль;
- сахар;
- специи и экстракты специй (перец черный, кориандр, чеснок);
- антиокислитель (Е301);
- ароматизатор;
- консервант (Е252);
- стабилизатор (Е407, Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- загуститель (Е415, Е417, Е466);
- фиксатор окраски (нитрит натрия);
- краситель (кармин).
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.