Котлеты Из говядины (Морозко)

Котлеты Из говядины (Морозко)
Производитель	МорозКом
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	12,7 г
Белки	12,2 г
Углеводы	7 г
Энергетическая ценность	191 2 кКал
Вес изделия	330 г
Формат упаковки	коробка
Срок хранения	180 суток при температуре не выше -18°С

Котлеты Из говядины (Морозко) – это замороженный формованный рубленый мясной полуфабрикат от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-007-47955901-1998².

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать продукт не обязательно. Котлеты положить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить под крышкой, периодически переворачивая, на медленном огне не менее 15-20 минут до готовности¹.

Ингредиенты

• говядина;
• бедро куриное;
• вода питьевая;
• мука соевая;
• крошка сухарная:
  • мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
  • соль;
  • дрожжи хлебопекарные прессованные;
• лук репчатый;
• соль;
• чеснок;
• стабилизаторы: поли- и пирофосфаты натрия;
• перец черный;
• антиокислитель – аскорбат натрия².

Источники

1. Котлеты Из говядины (Морозко)
2. Состав и КБЖУ