Нюрнбергская Комби W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями
Продукция производителя WURSTMEISTER
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Нюрнбергская Комби W.M. | |Наименование = Нюрнбергская Комби W.M. | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = WURSTMEISTER | |Производитель = WURSTMEISTER | ||
|Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | |Назначение = для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] | ||
Версия от 19:42, 18 июля 2022
 | |
| Нюрнбергская Комби W.M. | |
|---|---|
| Производитель | WURSTMEISTER |
| Назначение | для производства вареных колбас |
| Состав | |
| усилитель вкуса и аромата Е621, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, мальтодекстрин, углеводы различной молекулярной массы, ароматизаторы и натуральные молотые специи (молочный, кардамон, мясо) | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Нюрнбергская Комби W.M. (WURSTMEISTER) – комбинированная специя для производства вареных колбас от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Специя на основе молочного аромата выгодно подчеркивает вкус готовых изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 7-9 г на 1 кг мясного сырья.