Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Фарш Минский | |Наименование = Фарш Минский | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Пикант | |Производитель = Пикант | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 08:01, 20 июля 2022
 | |
| Фарш Минский | |
|---|---|
| Производитель | Пикант |
| Состав | |
| субпродукты мясные говяжьи | |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | мешочки |
| Срок хранения | при температуре воздуха не выше -10°С и относительной влажности 75-80% – 30 суток |
Фарш Минский (Пикант) – это мясной рубленый замороженный полуфабрикат, требует термической обработки.
Общие сведения
Фарш для переработки в различные блюда используют с применением или без применения соли, пряностей и специй. После формовки полуфабрикаты подвергают термической обработке до готовности.
Срок годности при температуре воздуха не выше -10°С и относительной влажности 75-80% – 30 суток1.