Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер): различия между версиями

Продукция производителя Ярославский бройлер
м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование»)
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
Строка 25: Строка 25:
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* [[мясо]] цыплят-бройлеров;
* [[мясо]] цыплят-бройлеров;

Версия от 01:05, 23 июля 2022

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер).jpg
Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
ПроизводительЯрославский бройлер
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры30 г
Белки10 г
Углеводы7 г
Энергетическая ценность338 кКал
Вес изделия480 г
Формат упаковкилоток, стрейч-плёнка
Срок хранения7 суток при температуре от 0°С до +4°С
Сайтyarbroiler.ru

Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер‎) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.

Общие сведения

Зразы куриные филейные с сыром появились в ассортименте полуфабрикатов под брендом «Ярославский бройлер» в 2016 году1. Производятся в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-20122.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.

Ингредиенты

Начинка

  • сырный продукт:
    • вода;
    • загуститель – дикрахмалфосфат;
    • заменитель молочного жира;
    • сухое обезжиренное молоко;
    • стабилизаторы: пиро- и полифосфаты;
    • соль;
    • сыры сычужные;
    • краситель – бета-каротин;
  • сыр плавленный:
    • сыр;
    • творог;
    • масло сливочное;
    • вода;
    • соль;
    • стабилизаторы: камеди;
  • вода;
  • масло сливочное;
  • мука пшеничная;
  • сухое обезжиренное молоко;
  • соль йодированная;
  • молотая горчица2.

Источники

  1. Изображение
  2. Зразы филейные с сыром (Ярославский бройлер)
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта