Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: перец, [[мацис]], имбирь. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | Вкусовое направление: перец, [[мацис]], имбирь. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://nevacert.ru/files/eakreestr_v2/2702.pdf 2]</sup> | В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://nevacert.ru/files/eakreestr_v2/2702.pdf 2]</sup> | ||
Версия от 04:53, 24 июля 2022
Приправа ветчинная (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «Приправа ветчинная» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. 2