Сервелат Финский (Микоян)

Сервелат Финский
Производитель	Микоян
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	40,6 г
Белки	11,9 г
Углеводы	4,7 г
Энергетическая ценность	444,4 кКал
Срок хранения	при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток (для продукта в фиброузной оболочке), 60 суток (для продукта в полиамидной оболочке)
Сайт	mikoyan.ru

Варёно-копчёное колбасное изделие из говядины, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».

Общие сведения

Продукт имеет мелкозернистую структуру, классический мясной вкус.

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-016-51032326-00.¹

Тип оболочки: фиброузная (в вакуумной упаковке), полиамидная (без упаковки).²

Ингредиенты

В состав сервелата Швейцарского входит:

• шпик;
• говядина;
• свинина;
• вода;
• крахмал;
• соль;
• белок животный;
• сывороточный белок;
• специи;
• ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным;
• горчица;
• стабилизатор (пирофосфаты);
• глюкоза;
• антиокислитель (изоаскорбат натрия);
• усилитель вкуса и запаха (глутамат натрия);
• регулятор кислотности (лимонная кислота);
• чеснок;
• краситель пищевой (кошениловый, ферментированный рис);
• консервант (сорбиновая кислота);
• фиксатор окраски (нитрит натрия).¹

Источники

https://roscontrol.com/

http://www.mikoyan.ru/

https://www.utkonos.ru/