Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут. | Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера: | * [[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера: | ||
Текущая версия от 23:47, 24 июля 2022
 | |
| Шницель рубленый | |
|---|---|
| Производитель | Первая Свежесть |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 8,5 г |
| Белки | 17 г |
| Углеводы | 6,5 г |
| Энергетическая ценность | 170 кКал |
| Вес изделия | 600 г |
| Формат упаковки | Пластиковый контейнер |
| Срок хранения | 7 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90% |
Шницель рубленый (Первая Свежесть) – это охлажденный бескостный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области1.
Общие сведения
Шницель рубленый под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-002-50190796-09.
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера:
- сухари панировочные:
- пшеничная мука;
- ржаная мука;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- вода;
- соль;
- пищевые волокна;
- перец черный молотый;
- глюкоза;
- сахар;
- специи: лук порошок, чеснок порошок;
- карамелизированный сахарный сироп;
- дрожжевой экстракт;
- ароматизаторы2.