Сосиски Восточные из индейки (Атяшево): различия между версиями

Сосиски Восточные из индейки
Сосиски Восточные из индейки
Производитель	Атяшево
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	8 г
Углеводы	6 г
Энергетическая ценность	218 кКал
Тип оболочки	полиамид
Вес изделия	600 г
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	30 суток при температуре от 0°С до +6°С.После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 03:59, 26 июля 2022

Сосиски Восточные из индейки (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

Сосиски «Восточные» появились в ассортименте колбасной продукции под торговой маркой «Атяшево» в 2019 году. Продуктовая линейка «Восточная» включает изделия, изготовленные из филе грудки индейки, говядины и курицы, с добавлением натуральных пряностей².

Производство сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. При производстве сосисок используют полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.

Сосиски «Восточные» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.

ТУ 10.13.14-011-51158470-2017.

Ингредиенты

филе грудки индейки;
вода питьевая;
говядина;
мясо птицы механической обвалки;
крахмал картофельный;
сухое обезжиренное молоко;
посолочная смесь;
сахар;
пряности и экстракты пряностей (перец черный)¹.

Источники

@@ Строка 35: / Строка 35: @@
 *[[сахар]];
 *пряности и экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]])[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ <sup>1</sup>].
-===Источники===
+== Источники ==
 #[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%BE/ http://atyashevo.ru/]
 #[http://atyashevo.ru/2019/01/%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81-%D0%BE%D1%82-%D1%82%D0%BC-%D0%B0%D1%82%D1%8F%D1%88%D0%B5/ http://atyashevo.ru/]
 [[Категория:Атяшево]]