Бекон сырокопченый (Мясная история): различия между версиями

Бекон сырокопченый (Мясная история)
Бекон сырокопченый (Мясная история)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	18 г
Белки	15 г
Энергетическая ценность	222 кКал
Вес изделия	200 г
Формат упаковки	вакуумная, порционная нарезка
Срок хранения	60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:03, 26 июля 2022

Бекон сырокопченый (Мясная история) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода «Иней» из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Бекон сырокопченый под брендом «Мясная история» – это отборный деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса¹.

Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017.

Ингредиенты

грудино-реберный бескостный отруб из свинины;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
регуляторы кислотности: трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия;
стабилизатор – полифосфаты;
декстроза;
сироп глюкозы;
антиокислитель – аскорбат натрия;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
пряности: любисток, лук;
экстракты пряностей: сельдерей, лук¹.

Источники

Бекон сырокопченый (Мясная история)

@@ Строка 4: / Строка 4: @@
 |Жиры = 18
 |Белки = 15
-|Энергетическая ценность = 222|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка|Вес=200 г
+|Энергетическая ценность = 222|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка
+|Вес = 200 г
 |Срок хранения = 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}