Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Вес=» на « |Вес = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* краситель – ферментированный рис; | * краситель – ферментированный рис; | ||
* фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://irecommend.ru/content/kolbasa-v-banke-skoree-pashtet-s-zhelatinom-v-banke 1]</sup>. | * фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://irecommend.ru/content/kolbasa-v-banke-skoree-pashtet-s-zhelatinom-v-banke 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://irecommend.ru/content/kolbasa-v-banke-skoree-pashtet-s-zhelatinom-v-banke Закуска колбасная Докторская (Елинский)] | # [https://irecommend.ru/content/kolbasa-v-banke-skoree-pashtet-s-zhelatinom-v-banke Закуска колбасная Докторская (Елинский)] | ||
# [https://homychok.ru/obzor-zakuski-kolbasnoj-doktorskaya-elinskij-kombinat/ Источник изображения] | # [https://homychok.ru/obzor-zakuski-kolbasnoj-doktorskaya-elinskij-kombinat/ Источник изображения] | ||
[[Категория:Елинский]] | [[Категория:Елинский]] | ||
Текущая версия от 13:20, 26 июля 2022
 | |
| Закуска колбасная Докторская (Елинский) | |
|---|---|
| Производитель | Елинский |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 9 г |
| Белки | 6 г |
| Углеводы | 7 г |
| Энергетическая ценность | 133 кКал |
| Вес изделия | 250 г |
| Формат упаковки | жестяная банка |
| Срок хранения | 3 года при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 24 часов. |
Закуска колбасная Докторская (Елинский) – консервы мясные фаршевые.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9217-003-53133824-04.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо куриное механической обвалки;
- говядина;
- жир животный;
- вода;
- крупа манная;
- мука пшеничная;
- молоко сухое;
- загуститель – каррагинан;
- перец черный;
- стабилизатор – полифосфат натрия;
- мускатный орех;
- краситель – ферментированный рис;
- фиксатор окраски – нитрит натрия1.