Колбаса Пармская (с вялеными помидорами (Поречье): различия между версиями
Продукция производителя Поречье
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 40: | Строка 40: | ||
* нитрит натрия.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-parmskaya-s-k-v-u/ 1]</sup> | * нитрит натрия.<sup>[http://gc-porechie.ru/kolbasa-parmskaya-s-k-v-u/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[http://gc-porechie.ru/kolbasa-parmskaya-s-k-v-u/ gc-porechie.ru] | [http://gc-porechie.ru/kolbasa-parmskaya-s-k-v-u/ gc-porechie.ru] | ||
[[Категория:Поречье]] | [[Категория:Поречье]] | ||
Текущая версия от 18:14, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Пармская (с вялеными помидорами) | |
|---|---|
| Производитель | Поречье |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 15 г |
| Энергетическая ценность | 334 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности до 75% – 180 суток |
| Сайт | gc-porechie |
Колбаса «Пармская» (с вялеными помидорами) (Поречье) – готовый сырокопченый мясной продукт из куриного филе и шпика, с чесноком и специями.
Оригинальное решение – добавление в фарш вяленых помидор, которые придают изделию необычный вкус.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-009-56121810-2016. Продается в батонах, вес – 200 г.
Срок хранения при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% после вскрытия упаковки – до 30 суток.
Ингредиенты
- филе куриное;
- шпик;
- соль;
- вяленый томат;
- перец черный;
- перец белый;
- декстроза;
- лук;
- чеснок;
- перец чили;
- аскорбиновая кислота;
- глутамат натрия;
- аскорбат натрия;
- нитрит натрия.1