Колбаса вареная Авторская (Спец Цех)

Колбаса вареная Авторская (Спец Цех)
Производитель	Алан
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 30 г
Белки	не менее 12 г
Энергетическая ценность	318 кКал
Тип оболочки	Пузырь
Срок хранения	при температуре от 0°С до 6°С 20 дней

Авторская – это вареный колбасный продукт высшего сорта ТМ «Спец Цех» мясоперерабатывающей фабрики «Алан» (Украина).

Общие сведения

Производится в соответствии с ТУ У 15.1-24447183-001-2004.

Ингредиенты

• мясное сырье 100% (свинина жилованная полужирная, свинина жилованная жирная);
• соль пищевая;
• глюкоза;
• стабилизатор;
• усилитель вкуса;
• специи (чеснок, имбирь);
• антиоксидант;
• ароматизатор;
• экстракты специй (перец черный, перец чили);
• фиксатор цвета (нитрит натрия)¹.

Источники

http://alan.ua/ru/