ЛЕМИКС 32: различия между версиями

ЛЕМИКС 32
ЛЕМИКС 32
Тип	Комплексные пищевые добавки
Назначение	при производстве колбас и мясных продуктов добавка используется как стабилизатор структуры и загуститель. Лемикс 32 помогает: Снизить себестоимость.; Улучшить внешний вид продукта.; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность фаршей.; Улучшить консистенцию готового продукта.; Улучшить структуру.;
Состав
	пищевые добавки Е410 (камедь рожкового дерева), E415 (ксантановая камедь)

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 19:53, 1 августа 2022

ЛЕМИКС 32 – комплексная пищевая добавка, предназначенная для использования в мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленностях при производстве всех видов продуктов.

Общие сведения

Внешний вид: порошок.

Способ производства ЛЕМИКС 32

Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: камеди рожкового дерева и ксантановой камеди¹.

Источники

@@ Строка 33: / Строка 33: @@
 Получают Лемикс 32 путем перемешивания порошков пищевых добавок: [[Камедь рожкового дерева|камеди рожкового дерева]] и [[Ксантановая камедь|ксантановой камеди]]<sup>[http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
 * [http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/zagustiteli-i-stabilizatory ingris-pro.com]
 * [http://edobavki.net/dobavki/dobavki_additives.php?uid=52 edobavki.net]
 [[Категория:Комплексные пищевые добавки]]