Русская ГОСТ (Новгородский бекон): различия между версиями
Продукция производителя Новгородский бекон
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3314262/kolbasa-novgorodskij-bekon-russkaja-varenaja--500g 2]</sup>. | * фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3314262/kolbasa-novgorodskij-bekon-russkaja-varenaja--500g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://adept.ru/catalog/russkaya-gost-/ Русская ГОСТ (Новгородский бекон)] | # [https://adept.ru/catalog/russkaya-gost-/ Русская ГОСТ (Новгородский бекон)] | ||
Текущая версия от 20:08, 2 февраля 2023
 | |
| Русская ГОСТ (Новгородский бекон) | |
|---|---|
| Производитель | Новгородский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 310 2 кКал |
| Тип оболочки | престиж |
| Вес изделия | 500 г, 1 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
| Сайт | adept.ru |
Русская ГОСТ (Новгородский бекон) – это вареное колбасное изделие от группы компаний «Адепт» из Новгородской области1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ГОСТ Р 52196-20112.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- посолочная смесь;
- стабилизаторы: Е452, Е450;
- декстроза;
- пряности и экстракты пряностей;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия2.