Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Котлеты можно обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде или запечь в духовке. Оригинальная панировка из пшеничных сухарей дает аппетитный цвет при термической обработке. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. Котлеты можно обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде или запечь в духовке. Оригинальная панировка из пшеничных сухарей дает аппетитный цвет при термической обработке. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[Филе грудки большое|филе грудки]] [[Цыпленок|цыпленка-бройлера]]; | *[[Филе грудки большое|филе грудки]] [[Цыпленок|цыпленка-бройлера]]; | ||
*[[Тушка|мясо птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]; | *[[Тушка|мясо птицы]] [[Мясо механической обвалки (дообвалки)|механической обвалки]]; | ||
Текущая версия от 22:38, 3 февраля 2023
 | |
| Котлета Сливочная | |
|---|---|
| Производитель | Здоровая ферма |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 11 г |
| Белки | 17 г |
| Углеводы | 6 г |
| Энергетическая ценность | 191 кКал |
| Вес изделия | 600 г |
| Формат упаковки | лоток, модифицированная газовая атмосфера |
| Сайт | zferma.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}Котлета Сливочная (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат от компании-производителя из Челябинска1.
Общие сведения
Котлета «Сливочная» под брендом «Здоровая ферма» – это полуфабрикат из фарша, изготовленного из филе куриных грудок с добавлением специй2.
В 2019 году котлета «Сливочная» под брендом «Здоровая ферма» стала обладателем серебряной медали международного конкурса «Продукт Года 2019» на продовольственной выставке WorldFood Moscow3.
Котлета выпускается в охлажденном и замороженном виде.
- Срок годности охлажденного продукта: 10 суток при температуре от 0ºС до -6ºС.
- Срок годности замороженного продукта: 180 суток при температуре до -18ºС.
СТО 86943538-09-20131.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Котлеты можно обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде или запечь в духовке. Оригинальная панировка из пшеничных сухарей дает аппетитный цвет при термической обработке.
Ингредиенты
- филе грудки цыпленка-бройлера;
- мясо птицы механической обвалки;
- кожа куриная;
- текстурированная соевая мука;
- сухари панировочные;
- вода питьевая;
- соль;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- перец черный молотый;
- перец душистый1.