Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 46: | Строка 46: | ||
* антиокислитель: аскорбат натрия<sup>[https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/ 1]</sup>. | * антиокислитель: аскорбат натрия<sup>[https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
* [https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/ Online.globus.ru.] | * [https://online.globus.ru/products/sosiski-vetchinnye-s-syrom-globus-1-upakovka-500-700-g/ Online.globus.ru.] | ||
Текущая версия от 14:02, 4 февраля 2023
 | |
| Сосиски ветчинные с сыром | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 14,2 г |
| Белки | 14,5 г |
| Энергетическая ценность | 193,8 кКал |
| Вес изделия | 0,500-0,700 кг |
| Срок хранения | 10 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов. Температура хранения: от +2°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%) |
| Сайт | online.globus.ru |
Сосиски ветчинные с сыром (GLOBUS) – вареный колбасный продукт, готов к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- говядина;
- сыр Голландский: молоко нормализованное пастеризованное;
- соль поваренная пищевая выворочная;
- антислеживающий агент: ферроцианид калия;
- уплотнитель: хлорид кальция;
- молокосвертывающие ферментные препараты животного происхождения: химозим;
- пепсин;
- бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий;
- ферментный препарат животного происхождения: лизоцим;
- комплексная пищевая добавка: краситель аннато, регулятор кислотности: гидроксид калия, эмульгатор: полиоклиэтилен (20), сорбитан моноолеат;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь: соль;
- фиксатор окраски: нитрит натрия;
- стабилизатор: дифосфат;
- соль;
- глюкоза;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- специи: в том числе горчица;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- пряности;
- антиокислитель: аскорбат натрия1.