Телячья (синюга) ГОСТ (категория А) (Очаково): различия между версиями
Продукция производителя Очаково
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* регуляторы кислотности лактат [https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/telyachya-sinyuga-gost-kategoriya-a/ калия<sup>1</sup>]. | * регуляторы кислотности лактат [https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/telyachya-sinyuga-gost-kategoriya-a/ калия<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/telyachya-sinyuga-gost-kategoriya-a/ ochakovompz.ru] | [https://ochakovompz.ru/catalog/kolbasi/telyachya-sinyuga-gost-kategoriya-a/ ochakovompz.ru] | ||
[[Категория:Очаково]] | [[Категория:Очаково]] | ||
Текущая версия от 20:45, 4 февраля 2023
 | |
| Телячья (синюга) ГОСТ (категория А) | |
|---|---|
| Производитель | Очаково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 318 кКал |
| Тип оболочки | синюга |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 25 суток |
Телячья (синюга) ГОСТ (категория А) (Очаково) – это вареный колбасный продукт категории А от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- языки;
- вода питьевая;
- яйца куриные;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор пищевые фосфаты;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, орех мускатный, кардамон);
- антиоксидант цитрат натрия;
- регуляторы кислотности лактат калия1.