 | |
| Наполи сырокопченая | |
|---|---|
| Производитель | Мир Специй |
| Назначение | для производства сырокопченых, полукопчёных, варено-копченых колбасных изделий |
| Состав | |
| Смесь прованских трав (майоран, орегано, тимьян, базилик, мята, розмарин) | |
| Срок хранения | от 0ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75% - 24 месяца со дня производства |
Наполи сырокопчёная (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся для производства сырокопченых, полукопчёных, варено-копченых колбасных изделийй.
Общие сведения
Норма расхода – 10-12 г/кг.