Колбаса Майкопская (Иль)

Колбаса Майкопская (Иль)
Производитель	Иль
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	55 г
Белки	18 г
Энергетическая ценность	567 кКал
Тип оболочки	белковая
Вес изделия	400 г
Срок хранения	120 суток при температуре от 0°С до +12°С, 150 суток при температуре от 0°С до +12°С для изделий в вакуумной упаковке

{{#vardefine:infoboxseo|1}}

Майкопская (Иль) – это сырокопчёное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Мясной продукт категории А производится ООО Агропромышленное предприятие «Иль» в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белки – не менее 18 г;
• жиры – не более 55 г;
• калорийность – не более 567 ккал².

Батон в белковой оболочке весит 400 г, может продаваться в вакуумной упаковке.

Сроки годности при температуре от 0ºС до 12ºС и относительной влажности воздуха 75-78%:

• без упаковки – 120 суток;
• в вакуумной упаковке – 150 суток³.

Ингредиенты

• свинина;
• нитритно-посолочная смесь;
• соль пищевая;
• сахар-песок;
• перец чёрный;
• перец душистый;
• аскорбиновая кислота;
• коньяк;
• мускатный орех¹.

Источники

1. Состав
2. КБЖУ
3. Колбаса Майкопская (Иль)