 | |
| Колбасы Чоризо Милано сырокопченые (Мясная историй) | |
|---|---|
| Производитель | Иней |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24/29 г |
| Белки | 23/21 г |
| Углеводы | 2/2 г |
| Энергетическая ценность | 316/353 кКал |
| Вес изделия | 100 г |
| Формат упаковки | с применением модифицированной газовой среды |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. |
Чоризо/ Милано (Мясная история) – это два вида сырокопчёных колбасных изделий в одной упаковке.
Общие сведения
Производятся мясоперерабатывающим заводом OOO «Иней» под брендом «Мясная история». Мясной продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
Чоризо
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пищевые волокна;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота);
- специи (паприка, чили, горчица);
- виноградный сахар;
- экстракт паприки;
- ароматизатор;
- краситель кармин;
- стартовая культура.
Милано
- свинина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- пищевые волокна;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель (изоаскорбат натрия);
- пряности молотые (перец белый, перец чёрный);
- ароматизаторы;
- краситель кармин;
- стартовая культура1.