 | |
| Полукопченая колбаса Кубанская (Каневской) | |
|---|---|
| Производитель | Каневской |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 458 кКал |
| Тип оболочки | Натуральная |
| Срок хранения | Хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток |
Полукопченая колбаса Кубанская (Каневской) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-040-00422155-2008.
Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, сельдерея, сои, яйца.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- эмульсия свиной шкурки (свиная шкурка, вода питьевая, регуляторы кислотности – молочная и винная кислоты, натуральные ароматизаторы (брусника, мед, полынь);
- эмульгаторы – Е472 b/c, Е471, лактоза);
- посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- чеснок;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- кориандр молотый. 1