Полуфабрикат мясной Белорусский | |
---|---|
Производитель | Пикант |
Состав | |
ноги говяжьи, хвост говяжий, ноги свиные, уши свиные | |
Формат упаковки | лоток |
Срок хранения | при температуре не выше -18°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 2 месяца |
Полуфабрикат мясной Белорусский (Пикант) – это мясной полуфабрикат из субпродуктов замороженный, требует термической обработки.
Общие сведения
Полуфабрикаты можно использовать для приготовления первых, вторых блюд, холодца, сальтисонов. Перед приготовлением полуфабрикаты предварительно размораживают, затем промывают и варят до готовности продолжительностью от 1,5 до 3,5 ч1.