 | |
| Сердце | |
|---|---|
| Производитель | Саянский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 10 г |
| Белки | не менее 15 г |
| Энергетическая ценность | 150 кКал |
Сердце (Саянский бройлер) – это субпродукты птицы.
Общие сведения
Производится ООО «Саянский бройлер» в соответствии с ГОСТ 31657-2012. Продукт требует термической обработки.
Выпускается охлажденным и замороженным, продается на подложке и в пластиковом пакете.
Срок годности:
- при температуре от 0ºС до 2ºС – 2 суток;
- при температуре от -1ºС до 1ºС – 4 суток;
- при температуре от -3ºС до -2ºС – 2 суток.
Ингредиенты
Сердце куриное без наружных кровеносных сосудов, сгустков крови, загрязнений, околосердечной сумки, с наличием околомышечного жира. Обработанное сердце может быть без верхушки аортального клапана12.