 | |
| Сосиски Сливочные ГОСТ | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 19 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 211 кКал |
| Тип оболочки | амицел1 |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Сосиски Сливочные ГОСТ (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ГОСТ 23670-2019.
Масса и сроки хранения:
- штучная упаковка – 420 г. Упаковка: вакуум. Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%2;
- весовой продукт – 0,9-1,1 кг. Упаковка: вакуум. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- сливки;
- соль;
- сахар;
- пряности (кардамон, перец);
- стабилизаторы (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки.