Фермерские Хинкали (Фабрика Уральские пельмени) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 16 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 23 г;
- калорийность – 320 ккал.
Хранить при температуре -18°С 6 месяцев.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- лук репчатый свежий;
- соль поваренная пищевая;
- зира;
- кинза;
- черный перец молотый.
Тесто:
- мука пшеничная хлебопекарная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное пищевое;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное1.