 | |
| Пармская (Богатырь) | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 473 кКал |
Пармская (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории А от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-06447848-2017.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – 5 месяцев, от 12°C до 15°C – 4 месяца.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- шпик свиной;
- посолочная смесь;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата мононатриум глутамат;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- пряности;
- стартовая культура1.
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/7670