Колбаса Миланская сырокопченая (ВкусВилл)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:01, 15 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(ВкусВилл)» на «(ВкусВилл)»)

Колбаса Миланская сырокопченая (ВкусВилл) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса из свинины и говядины с добавлением шпика, свиного сердца и пряностей. Эта колбаса станет прекрасным украшением праздничного стола. Вкусовая палитра окрашена нотами кориандра и орегано, на срезе видны дробленые горошины черного перца.

Не содержит нитрита натрия (Е 250), который используют для придания колбасе привычного розового цвета. Без консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14 г, жиры – 45 г, калории – 461 кКал. 1

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 45 суток. 2

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Шпик.
  • Говядина.
  • Сердце свиное.
  • Соль поваренная пищевая.
  • Вкусоароматическая смесь (пряности (чеснок сушеный, кориандр молотый, перец черный молотый, лук сушеный, петрушка сушеная, имбирь молотый, кардамон молотый, мангольд сушеный).
  • Экстракты пряностей (лавровый лист, орегано, мускатный орех), антиокислитель аскорбиновая кислота).
  • Сахара (декстроза, лактоза, мальтодекстрин).
  • Горчичная мука.
  • Перец черный дробленый.
  • Стартовые культуры. 3

Источники

https://i7.otzovik.com/2020/08/18/10516221/img/1251524_68508302_b.jpeg

https://vkusvill.ru/goods/kolbasa-milanskaya-s-k.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта